Fırında Çöp Şiş Köfte

bencede

New member
Fırında Çöp Şiş Köfte Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kilo yağlı kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı köfte harcı
  • 1 adet soğan
  • Yarım bayat ekmek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber, kimyon ,pulbiber
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane domates
  • 1 tane patates
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz
Fırında Çöp Şiş Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle rondodan soğan, maydanoz ,ekmeği küçük kesimler olana kadar çalıştıralım.
  2. Kıymamıza ek edelim.
  3. Baharatları, köfte harcını ,yağımızı ekleyelim.İyice yoğuralım.
  4. Yuvarlak formlar verip dolapta dinlendirelim.
  5. Biberlerimizi ,domatesimizi keselim .
  6. Patatesi keselim ,küçük küçük çöp şişe köfteyi ,biberi, domatesi sıra sıra dizelim.
  7. Patatesi, yağ, tuz baharat ekleyelim.
  8. Çöp şişe dizelim yağlanmış borcama ek edelim .
  9. Evvelce ısıtılmış alt üst ayar 200 derece fırında 30 dakika pişirelim (ben yanına lavaşta yaptım fazlaca hoş oldu) afiyet olsun.
Fırında Çöp Şiş Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı