bencede
New member
Fırında Izgara Kanat Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket kanat
- 1 yemek kaşığı yoğurt sulu kısmı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı mangal harcı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İstenilirse salça
- Yanına garnitür
- 3 tane patates
- 2 tane orta uzunluk soğan
- 2 tane yeşil biber kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı kaşığı toz nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Sıvı yağ 2 yemek kaşığı kaşığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kabın içine sos gerecinin hepsi katılıp bir harç hazırlanır.
- ondan sonrasında çizik atılan tavuklar harcın içene katılıp yeterlice karıştırılır vakit var ise 2 saat dinlendirilir.
- Garnitür için patatesler soyulup elma dilimi formunda yada halka olarak doğranır soğanlar da yarım ay halinde doğranır.
- Biberler de doğrandıktan daha sonra daha sonra tuz sıvı yağ toz nane ve pul biberle hepsi karıştırır fırına tavukları koymadan 10 dk pişirilir sonrasındasında tavuklarda eklenip kızarana kadar pişirilir.
- Sıcak sıcak servis edilir.Afiyet olsun.