Fırında Kabak

[semaver]

Fırında Kabak Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Bir tutam dereotu
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Fırında Kabak Tanımı Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp soyuyoruz ve epey ince ya da fazlaca kalın olmayacak biçimde yuvarlak doğruyoruz.
2. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına diziyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yavaşça kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Bir kasede yoğurt, sarımsak, dereotu ve tuzu çırpıyoruz.
5. Yoğurtlu karışımın içine kabakları koyup servis tabağına koyuyoruz.

Afiyet olsun.