Fırında Karışık Kızartma

[Leila]

Fırında Karışık Kızartma Tanımı İçin Materyaller

• 3 orta uzunluk patates
• 2 adet patlıcan
• Yarım kg yeşil biber
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Fırında Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Öncelikle malzemeyi kişi sayınıza göre azaltabilir yahut arttırabilirsiniz. Bunlara ek olarak kabak, havuçta olur.

1. Patates, patlıcan soyulur ve istediğimiz üzere doğranır.
2. Yeşil biberlerin içini temizleyip uzun biçimde keselim.
3. Bir kapta yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı kekiği karıştıralım.
4. Yağladığımız tepsiye materyalleri sıralayalım. Sıvı yağ karışımını bir fırça sayesinde üzerlerine güzelce sürelim.
5. Son olarak üstlerine tuz serpiştirip evvelinde ısıttığımız 200 derece fırında denetimli biçimde pişirelim.
6. Üstlerinin yanmaması için ortada bakıp karıştıralım.
7. Bir tavada rendelemiş olduğumuz 2 domatesi 2 kaşık sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz ile pişirelim.
8. Fırında pişmiş olan kızartmamızın üzerine domates sosu döküp afiyetle yiyelim. bu türlü hayli daha sağlıklı ve lezzetli oluyor. Afiyet olsun
   
   ????.

Fırında Karışık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı