Fırında Karışık Zerzevat

[Leila]

Fırında Karışık Zerzevat Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 adet biber
• 3 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 10-15 kısım dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Tozbiber

Üzerine

• 4 yemek kaşığı yoğurt

Fırında Karışık Zerzevat Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sebzelerimizi şeritler halinde keselim. Bir kabın içine koyalım üzerine zeytinyağımızı baharatlarımızı atalım.
2. Sarımsakları rendeleyelim. Dereotu sevmiyorsanız eklemeyin. Ben seviyorum yakıştığını düşünüyorum. Dereotunu iri olarak doğrayalım. Harmanlayalım.
3. Fırın tepsisine. Aleminyum folyolu yağlı kağıtlar var parex marka benimki. Fotoğrafını ekliyorum. Ondan koyalım ortasına sebzelerimizi dökelim. Kenarlarından kapatalım. Açık bir yer kalmasın. Kendi buharında çok hoş pişiyor.
4. 180 derecede 25-30 dakika pişirelim. Soğuyunca servis tabağına alalım üzerine yoğurt dökelim servise hazır. Afiyet olsunnn.