Fırında Karnabahar Ve Brokoli Sebzeli

[Leila]

Fırında Karnabahar Ve Brokoli Sebzeli Tanımı İçin Gereçler

• Karnabaharın yarısı
• Brokolinin yarısı
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Karabiber
• Pulbiber
• Keki
• Tuz

Sos için:

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Üzeri için:

• 1 kase yoğurt
• 1-2 diş sarımsak

Fırında Karnabahar Ve Brokoli Sebzeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayıralım. Patates ve havuçları soyup istediğimiz biçimde irice doğrayalım. Kapya biberide irice doğrayalım.
2. Sıvı yağ, tuz ve baharatları karıştırıp, sebzelerle birlikte güzelce karıştırıp tepsiye diziyoruz.
3. Salçayı ,sıcak suyu ve tuzu karıştırıp sebzelerin üzerine gezdiriyoruz.
4. Yağlı kağıtla üzerini kapatıp öncesinden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz. Üzerindeki yağlı kağıdı alıp yeniden fırına verip 5 dakika daha pişiriyoruz.
5. Servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurtla servis ediyoruz. Dilerseniz sade de yiyebilirsiniz. Afiyet olsun ????

Fırında Karnabahar Ve Brokoli Sebzeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı