Fırında Köfte Patates

[bencede]

Fırında Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için:

• 400 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı bayat ekmek içi
• Küçük bir tutam maydanoz
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz ,karabiber, pul biber ,kekik

Diğer materyaller;

• 4 adet orta uzunluk patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 adet domates rendesi
• Tuz ve kekik

Fırında Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda köfte materyallerimizi bir kapta güzelce yoğuralım dolaba kaldıralım.
2. Köfteler dolapta beklerken patatesleri dörde keserek fazlaca az kızartalım. ( ben airfryer kullandım)
3. ondan sonrasında köfteleri de patateslere eşit biçimde yuvarlayalım.
4. Köfteleri de fazlaca az kızarttıktan daha sonra uygun bir borcama bi patates bir köfte olacak biçimde dizdim.
5. Küçük bi tavada sos için salçayı kavuralım .
6. Üzerine iki adet domates rendemizi alalım.
7. Tuz ve kekiği ekleyip biraz pişirelim.
8. 1,5 su bardağı su ekleyip epeyce az pişirelim.
9. Pişen sosu kızarttığımız köfte patateslerin üzerine dökelim .
10. En son üzerine domates ve biber dilimleyip fırında denetimli pişirelim afiyet olsun.

Fırında Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı