Fırında Kremalı Karnabahar Patates Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Küçük uzunluk karnabahar
- 4 adet patates
- 1 paket krema
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için kaşar peyniri rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayın. Karnabaharın çiçeklerini ayırıp küçültün. Yıkayıp süzün.
- Derince bir kabın içine patates ve karnabaharları ek edin. Doğranmış sarımsağı ,tuzu, karabiberi ekleyip karıştırın.
- Sütü de ekleyip karıştırdıktan daha sonra yağlanmış büyük borcama dokun. Kremayı da ekleyip harmanlayın.
- Tereyağını küçük küçük kesip üzerine ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdikten daha sonra çıkarıp fırın derecesini 180 yapın ve üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirin. Afiyet olsun
.