Fırında Kuzu Kol

[bencede]

Fırında Kuzu Kol Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kuzu kol
• 1 adet patates
• 1 adet büyük havuç
• 1 adet soğan (arpacık da olabilir)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tane karabiber

Fırında Kuzu Kol Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patates ve havuçlarımızı yıkadıktan daha sonra küpler halinde doğrayalım.
2. Bir kabın içine yağ ve baharatlarımızı ekleyelim.
3. Fırın tepsimizin içine alimünyum folyoyu ve üzerine yağlı kağıdımızı serip kuzularımızı tepsiye yerleştirelim.
4. Patates,havuç ve soğanları sosun içine koyup karıştırıp kuzunun üzerine serpiştirin. Kalan yağ baharat karışımınızı etin üzerinde gezdirin.
5. Bir yağlı kağıt daha alıp,ıslatın ve etinizin üzerini uygunca kapatın.
6. Alimünyum folyoyuda üzrrine kapatın hava almayacak biçimde.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180derecede 2 saat pişirin.
8. Etiniz pişmişse bir 5 dk kadar üzeri açık biçimde kızarınca fırından çıkarıp,servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Fırında Kuzu Kol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı