Fırında Mücver (Kesinlikle Bağımlılık Yapacak Enfes Bir Tarif) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6-7 adet orta uzunluk patates
- 1 adet kabak
- 2 adet orta uzunluk kuru soğan
- Yarım demetdereotu
- 2 adet yumurta
- 4 kahve fincanı un
- Kuru nane, kimyon, karabiber, pul biber(miktarları damak tadınıza nazaran ayaralayabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım fincan sıvı yağ
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi (üstüne)
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanlar ve dereotu ince ince kıyılır. Kabımızın içine boşaltılır.
- Baharatlar atılır, yumurtalar kırılır, sıvı yağ ve un ek edilerek karıştırılır.
- Öbür bir kapta patatesler ve kabak süratlice rendelenir (patateslerin kararmaması için).
- daha sonra tum gereçler karıştırılarak fırın tepsisine koyulur.
- 180 derece fansız fırında pişirir 15 yada 20 dk fırın pişirme durumuna nazaran sonrasındasındada kasarlar eklenir 15 dk da o denli pişirilir ve servise hazır afiyet olsun.
- İsteğe bakılırsa üzerine sarımsaklı yoğurt eklenebilir
????.
