Fırında Patates Kızartması Ve Mükemmel Sosu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 tane orta uzunluk patates
- Yarım çay bardağı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik ve bir ölçü tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tüm limon
- 1 çay bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Yıkayıp, kabuğunu soyduğumuz patateslerimizi hoş ince bir biçimde doğruyoruz.
- sonrasındasında; yağını, tuzunu karabiberini ve pulbiberin ekleyip karıştırın.
- 200 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz.
- çabucak sonrasında; sosu için küçük bir tencereye yağımızı koyuyoruz.
- sonrasındasında; salçamızı koyuyoruz sarımsaklarımızı ekliyoruz.
- Limonumuzu koyuyoruz ve suyumuzda koyduktan daha sonra, üzerine biraz daha nane atıp kaynamaya bırakıyoruz.
- sonrasındasında fırından çıkarılan patatesleri soslu birleştiriyoruz ve inanın yanında mercimekli tereyağlı bulgur pilav ile hayli hoş oluyor deneyenlerin şimdiden afiyet olsun.