Fırında Patates Köfte

[bencede]

Fırında Patates Köfte Tanımı İçin Materyaller

• 2-3 adet patates
• 2 adet domates
• Sıvıyağ
• 2 kaşık domates salçası

Köfte için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım su bardağı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon

Fırında Patates Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğan ve sarımsaklar robottan geçirilir yoğurma kabına aktarılır. Üzerine kıyma ek edilir.
2. Yumurta, galeta unu, baharatlar, ve tuzu ekleyerek yoğuralım.
3. Uygunca yoğurulan harçtan ufak modüller alarak form verelim.
4. Patateslerin kabukları soyulduktan daha sonra elma dilimi formunda dilimleyelim.
5. Köfte ve patatesler sıra sıra fırın kabına dizilir.
6. Uygun bir kabın içerisinde bir buçuk su bardağı sıcak su, salça, sıvı yağ ve bir çay kaşığı tuz karıştırılır.
7. Dizmiş olduğumuz patates ve köftelerin üzerine hazırladığımız sos gezdirilir.
8. Üzerine isteğe bağlı dilimlenmiş domates ve biber koyabilirsiniz.
9. 200 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun ????.

Fırında Patates Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı