bencede
New member
Fırında Sebzeli Dalak (Kansızlık İçin Birebir) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet dalak
- 1 adet soğan
- 3 adet orta uzunluk domates
- 2,3 adet kırmızı yahut yeşil biber
- Sıvı yağ
- Domates biber salçası (Ben karışık kullandım isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- Kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle dalağı tertemiz yıkayalım daha sonradan orta uzunlukta yahut istediğiniz biçimde keserek tavaya alın.
- daha sonra zerzevatları orta uzunlukta keselim küçük küçük doğramayın zira fırında erir. Onun için biraz büyük doğramakta yarar var.
- Doğradığınız materyallerin hepsini tepsiye alın ve diğer bir kapta yağ, salça ve baharatları ekleyip, karıştırın. Üstüne yaklaşık iki bardak kadar su ekleyin ve karıştırın.
- daha sonradan sosumuzu tepsiye ekleyip karıştırın. İsterseniz mahallenizdeki isterseniz konutunuzdaki fırında pişene kadar yaklaşık 1. 30 saat kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun ????.