Fırında Sebzeli Köfte

[bencede]

Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 1 kilo kıyma
• 3 yemek kaşığı galeta unu yada ekmek içi
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet maydanoz
• Yarım şişe maden suyu
• İsteğe bağlı 1 orta uzunluk kuru soğan ve sarımsak
• 3 adet domates
• 5 adet biber
• 4 adet patates
• 1 su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı su

Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Köfte için; bütün gereçleri koyup en son maden suyunu ekleyip güzelce yoğuralım form verip, bir tepsiye dizelim.
2. Patates, biber ve domatesleri doğrayıp bezelyeyi, tuzu ve sıvı yağı ekleyelim karıştıralım.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine koyup köfteleri dizelim 2 su bardağı su ile 1 kaşık salçayı eritip, ekleyelim üzerini ıslak yağlı kağıt örtelim.
4. 200 derecede pişirelim son 10 dakika üzerini açalım biraz kızarsın afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı