Fırında Soğan Bhajileri Tanımı İçin Gereçler
Soğan için;
Not EkleTanımı Yazdır
Soğan için;
- 4 orta uzunluk soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı kimyon
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanları jülyen doğrayın. Jülyen doğradığınız soğanları zeytinyağı ve tuz ile ocakta pişirin.
- Pişen soğanlarla birlikte un ve baharatları karıştırıp tepsinize dizin.
- Tepsiye dizerken iki kaşık kullanırsanız işiniz kolaylaşacaktır. Ne kadar az o kadar çıtır olur bunu unutmayın.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin (Yaklaşık 40 dakika) Altı evvelde kızardığı için ben aykırı düz yaptım. Muhtaçlık duyarsanız sizde o denli yapabilirsiniz.
- Yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Tanım görüntüsü için instagram eceaslnnn sayfama sizleri bekliyorum.