Fırında Sütlaç Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 tane vanilya
- 2.5 yemek kaşığı buğday nişastası
- Yarım su bardağı süt (Nişastasını açmak için)
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tenceremize yarım su bardağı pirinç ve 2 su bardağı suyumuzu katıp pirincimizi haşlayalım.
- Suyunu çeken pirinçlerimize 1 litre sütü katıp pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca şeker, vanilya ve nişastayı (Yarım su bardağı sütle açalım)katalım 10 dakikada bu biçimde pişirelim.
- Bu ortada fırın tepsisine sütlaç kaselerinin yarısına gelecek kadar su koyalım.
- Altını kapatıp fırına uygun kaselere katıp 180 derece fırında üst ızgara fanlıda üstü kızarana kadar pişirelim.