Fırında Tavuk Kebap

[bencede]

Fırında Tavuk Kebap Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 4-5 kısım maydanoz
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve sarımsak tozu
• Ayrıyeten
• Tahta çubuk

Fırında Tavuk Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk göğüslerini kuşbaşı halinde doğrayalım.
2. Robottan kıyma haline getirelim ve bir kabın içerişine alalım.
3. Soğan ve biberi de robottan geçirelim ve suyunu süzgeçten geçirip kabın içerisine alalım.
4. İnce kıyılmış maydanoz, tuz, baharatlar ve unu kabın içerisine ekleyerek karıştıralım.
5. Üzerine streç sinemayla kapatarak buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
6. Dolaptan çıkardığımız tavuk harcımızı tahta çubuklarımıza elimizi ıslatarak form verelim.
7. daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
8. Evvelce ısıtılmış 200 fırında yaklaşık 35 dk pişirelim. Afiyet olsun. ????
   

Fırında Tavuk Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı