Fırında Tavuklu Patates

[bencede]

Fırında Tavuklu Patates Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo tavuk kemikli sarma
• 5 adet küçük uzunluk patates
• 1 küçük kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 adet biber

Sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı su
• Göz sonucu tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Fırında Tavuklu Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesleri soyup yıkayalım ve elma dilimi formunda doğrayalım.
2. Tepsinin en altına dizelim üzerine küp küp doğradığımız sarımsak ve soğanı ek edelim.
3. ondan sonrasında derisi çıkarılmış tavuğu yerleştirelim.
4. Sosu için tavaya sıvı yağı ve salçayı alalım.
5. Baharatları ek edip güzelce kavuralım ve suyu ek edelim.
6. Az kaynamaya başlayınca yemeğimizin üzerine dökelim.
7. Domates ve biberi dilimleyip dizelim alt üst açık olacak azamî ayarda kaynamaya başlayınca yalnızca alt ayar açık kalacak biçimde pişirmeye devam edelim.
8. Güzelce piştiğinden emin olunca alt üst ayarı tekrar açıp üstü güzelce kızarınca servis edelim afiyet olsun.

Fırında Tavuklu Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı