Fırında Taze Börülce Kızartması

[Leila]

Fırında Taze Börülce Kızartması Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kg taze börülce
• 1 havuç
• 2-3 küçük domates
• Tereyağ
• Sıvı yağ
• Tuz

Fırında Taze Börülce Kızartması Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Börülceleri ayıklayıp yıkayın.
2. Parmak boğumları kadar kesin.
3. Havucu soyup boylamasına dörde bölüp onu da parmak boğumu kadar kesin.
4. Fırın tepsisine yayın.
5. Üzerine biraz tereyağ, biraz sıvı yağ koyup tuz ekerek tereyağ yayılana kadar ovun.
6. Son ayarda önce ısıtılmış fırına sürün.
7. 20 dk kızardıktan daha sonra kabuğunu soyup ince ince doğradığınız domatesi tepsiye ekleyip 15-20 dk daha pişirin.

(yağ ve domates düzeyini zevkinize göre değiştirebilirsiniz).

(düşük ısıda pişirirseniz 1 saat kadar pişirin. ).

(tariflerimi sağlıklı beslenmesi gereken 2 buçuk yaşındaki oğlum için yapıyorum. )