bencede
New member
Fırında Teremyağlı Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet tavuk baget
- 5 adet patates
- 3 adet soğan
- 1 adet kapya biber ( büyük boy)
- 3 adet çarliston biber
- 2 adet havuç
- 3 adet küçük uzunluk domates
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı su
- 1 ,5 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm zerzevatları güzelce yıkayıp orta büyüklükte doğrayın.
- Tavukların derilerini pak bir bez sayesinde alın. Tepsiye sırayla dizin.
- Doğramış olduğunuz zerzevatları üzerine dökün.
- Sosu ortasında tüm materyalleri bir kap içerisinde düzgünce çırpın ve harcın üzerine dökün.
- Yarım su bardağı suyu da üzerine dökün.
- Teremyağı ve zeytin yağını üzerine yayın.
- 200°c fırında 1 saat pişirin.
- Havuçlar piştiyse hepside pişmiştir. Afiyet olsun.