Fırında Türlü (Hem yavaşça Hem Çok Lezzetli)

[Leila]

Fırında Türlü (Hem yavaşça Hem Çok Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler

• 3-4 adet patlıcan
• 2-3 adet kabak
• 2-3 adet patates
• 1-2 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 250 gram et yahut kıyma (orta yağlı)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Su, salça, tuz, pulbiber, karabiber, kimyon, kekik

Fırında Türlü (Hem yavaşça Hem Çok Lezzetli) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm gereçleri küçük küçük doğrayalım.
2. Hepsini karıştırıp fırın tepsisine güzelce yayalım.
3. Üzerine en son 2 su bardağı su ve salçayı da ekleyelim.
4. Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 180 derecede fırına atalım.
5. Benim fırında 1, 5 saatte pişti. Sizinki süratli pişirebilir. Orta ara denetim ediniz.Afiyet olsun ???? (not: yağlı kağıdı buruşturup ıslatınız ki fırında çabucak yanmasın).