bencede
New member
Fırında Uskumru (Yarım Saatte Hazır) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet küçük uzunluk patates
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- Kırmızı kapya biber
- Sivri biber
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Zeytin yağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Uskumruları fırın kabına yerleştiriyoruz, 1 adet patatesimizi ve 1 adet domatesimizi yuvarlak dilimleyerek balıkların üzerine koyuyoruz. Kırmızı kapya biber ve sivri biberi de doğrayarak üzerine ek ediyoruz.
- Soğanları jülyen doğruyoruz. En son 4 adet dilimlenmiş limon ve 3 adet defne yaprağı ile bir arada baharatlarını da koyuyoruz.
- Üzerine yaklaşık yarım çay bardağı zeytin yağı ekleyip, öncesinden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Yarım saat daha sonra pamuk üzere yumuşak, nefis bir lezzet bizi bekliyorr
Afiyet olsun
