Fırında Zerzevat Yemeği

[Leila]

Fırında Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet kabak
• 2 adet patates
• 3 adet domates
• 4-5 diş sarımsak
• 1 büyük soğan
• Sıvı yağ
• Yarım bulyon
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı salça
• Sıcak su

Fırında Zerzevat Yemeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabağı yıkayın baş kısımlarını kesin çatal ile uzunluktan çizik atın.
2. Dilimleyin patatesi de doğrayıp dilimleyin bir kaba koyun.
3. İçine domatesin kabuğunu da soyun büyük dilimler halinde kesin sarımsakları ister doğrayın ister bütün olarak koyun.
4. Soğanı da doğrayın bulyon ve salça hariç öteki materyaller de ekleyip elinizle güzelce karıştırın fırın kabına dökün.
5. Küçük kase ye bulyon ve salça koyun sıcak suda açın üzerine dökün.
6. Yağlı kağıdı su ile ıslatın yumuşasın üzerine örtün.
7. 180 derecede pişirin. İlerleyen dakikalarda isterseniz kağıdı çıkarıp biraz daha da. O denli pişebilir. Afiyet olsun şimdiden ????.