Fit Mücver

[Bilgin]

Fit Mücver Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 4-6 kol yeşil soğan
• Yarım demet dereotu
• 1 çay bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

İsteğe nazaran;

• Karabiber
• Pul biber
• Nane

Üzerine;

• Çörek otu

Fit Mücver Tanımı Yapılışı

1. Kabaklar rendelenir ve suyu sıkılır.
2. Tüm gereçler eklenir ve karıştırılır.
3. Dikdörtgen bir kaba yerleştirilir ve üzerine çörek otu serpilir.
4. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.