Fit Pizza Tanımı İçin Materyaller
Taban için;
Not EkleTanımı Yazdır
Taban için;
- 2 orta uzunluk kabak
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 domates
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı biber
- Yarım çay kaşığı biber salçası
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 5-6 mantar
- 1 kibrit kutusu kaşar
- 5-6 modül sucuk
Not EkleTanımı Yazdır
- Sosu hazırlamakla başlayalım Domates küp küp doğranır sarımsak doğranır içine biraz zeytinyağı damlatılır tuz ve biberi atılır ocağa alınır.
- Biraz pisince salça ek edilir fazlaca köyü olursa hayli az bu ek edilebilir blenderdan geçirilir (Evde hazır konserve sos var ise kullanılabilir)sosumuz hazırsa öteki hazırlıklara geçelim buyurun.
- Tüm üst gereçler hazırlanır. Doğranır kaşar rendelenir.
- Taban için kabaklar rendelenir. Avcumuzda suyu sıkılır diğer bir karıştırma kabına alınır. Üzerine yumurta kırılıp tuzu atılır.
- Uygunca karıştırılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür yuvarlak hal verilir (Yuvarlak borcamın en küçüğü hayli ideal)
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırına verilir 10 dakika pişirilir.
- Fırından çıkarılıp üzerine hazırladığımız domates sosu sürülür epey az kaşar serpilip öteki gereçler düzülür.
- Fırına verilir sucuklar pişene kadar.
- yeniden fırın açılıp kalan kaşar üstüne bırakılıp eriyene kadar pişirilir.
- Fırından çıkarınca servis tabağına almadan biraz beklemesini tavsiye ederim birinci sıcağı çıkana kadar. Yoksa bölünebilir. gerçeğini aratmaz asla. Afiyet olsun .