Fit Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım paket instant kuru maya
- Biraz tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- Dereotu, maydanoz ve çörek otu
- Aldığı kadar tam buğday unu (ortalama 4-5 bardak denk geliyor)
Not EkleTanımı Yazdır
- Üzeri için 1 yumurtanın sarısını ayırıyoruz. Yeşilliklerimizi doğuyoruz.
- 1 yumurta ve öbür yumurtanın akını kanımıza alıyoruz ve sıvı malzemelerimizide ekleyip karıştırıyoruz.
- sonrasındasında doğradığımız yeşillikleri ek edip karıştırıyoruz.
- Unumuzu ve kuru maya mızı da ekleyip yoğuruyoruz.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edince hamurumuzun bulunduğu kabı streçle kapatıp 30 dakika oda sıcaklığında bekletiyoruz.
- sonrasındasında hamurumuza haller verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize alıyoruz ve üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
- Üzerine susam çörek otu serpiyoruz ve öncesinden ısıtılmış 180 derece fırınımızda 20 dakika pişiriyoruz.
- Pişirme müddeti fırından fırına değişiklik gösterebiliyor.
- Ve çayımızın yanına yada diyetteysek orta öğünlerimiz için eksiksiz bir lezzet. Afiyet olsun????????.