Garibaldi Köftesi

[bencede]

Garibaldi Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gr lor peynir
• 2 adet yumurta
• 40 gr bayat ekmek
• 7 gr tuz
• 5 gr karabiber
• 100 gr sıvı yağ
• 200 galeta unu
• Yarım demet maydanoz
• 50 gr zeytinyağı
• 150 gr domates rendesi
• 2 diş sarımsak
• 7 gr nane

Garibaldi Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir karıştırma kabına lor peyniri, yumurta, ekmek, tuz ve karabiber karıştırılarak yeterlice yoğurulur.
2. 1 cm çapında yuvarlak misket toplar hazırlanır.
3. Hazırlanan köfteler galeta ununa bulanır.
4. Bir tavaya sıvı yağ eklenir ve galeta ununa bulanan peynirli toplar yağda altın rengi alıncaya kadar kızartılır.
5. Kızaran toplar servis tabağına alınır.
6. Sos için; tavaya zeytinyağı konur ve sarımsak ile bir arada 1 dakika kavrulur.
7. Domates püresi ve nane eklenerek sos 3-4 dakika kaynatılır.

Garibaldi Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı