semaver
New member
Garnitürlü Patates Çanakları Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı düğü
- 2 tane patates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet patates
- 3 tane havuç
- Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 tam dolu süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel düğümüzü üstü geçmiyecek kadar sıcak suyla ıslatalım 10dk.
- 2 tane patates haşlayalım çatalla ezelim ıslanan düğünün içine patates ve salçaları, baharatları, sıvı yağ ekleyip düzgünce yoğuralım.
- Garnitür için patates ve havuçları minik minik doğrayıp az yağda kızartalım.
- Bu gereçleri haşlayadabilirsiniz yahut hazır kullanabilirsiniz.
- Yoğurdu biraz su yahut mesken yoğurduyla açıp kızarttığımız patates, havuç ve haşlanmış bezelye, mayonez ve tuz ekleyip güzelce karıştırın.
- Düğülü harçtan küçük toplar yapalım ve çay bardağı sayesinde çanaklar hazırlayalım.
- Garnitürlü harcımızdan birer kaşık koyalım.
- Üzerini maydanoz ve havuçla süsleyelim.