Gelin Pastası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yumurta (1 inin sarısı kremasına akı kekine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1.5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı süt
- 1 litre süt
- 1 su bardağı, toz şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kremşanti
- 1 paket orman meyveli kremşanti
- 1 su bardağı süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve toz şeker çırpılır beyazlaşana kadar sıvı gereçler eklenir sonrasındasında un kabartma tozu şekerli vanilin elenerek temalır.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz. Pişen kekimizi birinci sıcağı çıkınca süt ile ıslatıyoruz. Kremamız için kremşanti ve vanilin hariç bütün materyalleri derin bir tencereye bırakıp karıştıralım.
- Göz göz olup pişince altını kapatalım şekerli vanilin ekleyip karıştıralım. Yeterlice soğuyunca kremşanti ekleyip çırpalım. Kekin üzerine dökelim yayalım orantılı olacak, biçimde.
- 1 saat dinlendirdikten daha sonra meyve aromalı, kremşantimizi yapıp muhallebinin üzerinden sürelim kremşanti üzerinden isteğe bağlı hindistan cevizi dökedebilirsiniz mümkünse bir gece yoksa 4 saat dinlendirelim afiyet olsun.