Gelin Pastası

Leila

Global Mod
Global Mod
Gelin Pastası Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta (1 inin sarısı kremasına akı kekine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1.5 su bardağı un
Keki Islatmak İçin

  • 1.5 su bardağı süt
Kreması İçin

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı, toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kremşanti
En Üst İçin

  • 1 paket orman meyveli kremşanti
  • 1 su bardağı süt
Gelin Pastası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yumurta ve toz şeker çırpılır beyazlaşana kadar sıvı gereçler eklenir sonrasındasında un kabartma tozu şekerli vanilin elenerek temalır.
  2. Evvelden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz. Pişen kekimizi birinci sıcağı çıkınca süt ile ıslatıyoruz. Kremamız için kremşanti ve vanilin hariç bütün materyalleri derin bir tencereye bırakıp karıştıralım.
  3. Göz göz olup pişince altını kapatalım şekerli vanilin ekleyip karıştıralım. Yeterlice soğuyunca kremşanti ekleyip çırpalım. Kekin üzerine dökelim yayalım orantılı olacak, biçimde.
  4. 1 saat dinlendirdikten daha sonra meyve aromalı, kremşantimizi yapıp muhallebinin üzerinden sürelim kremşanti üzerinden isteğe bağlı hindistan cevizi dökedebilirsiniz mümkünse bir gece yoksa 4 saat dinlendirelim afiyet olsun.