semaver
New member
Girit Kapağı Salatası Tanımı İçin Materyaller
her insanın yaz aylarında beğenerek yedisi tanımımı sizlerle paylaşmak istedim deneyenlerin de beğeneceğine eminim hem serinletici hemde faydalı deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????Şimdi tanımımıza geçelim.
- Yaklaşık yarım kilo girit kabağı
- Yarım demet dereotu
- 6-7 diş sarımsak
- Yarım kilo kese yoğurdu
- Tuz
her insanın yaz aylarında beğenerek yedisi tanımımı sizlerle paylaşmak istedim deneyenlerin de beğeneceğine eminim hem serinletici hemde faydalı deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????Şimdi tanımımıza geçelim.
- Kabaklarımızı şerit şerit soyarak 4 bölerek doğruyoruz.
- Zeytinyağında kavuruyoruz.
- Pembeleşinceye kadar kavuralım ve soğumaya bırakıyoruz bizde tabi ki dereotunu ayıklayarak güzelce yıkayıp minik biçimde kesiyoruz.
- Sarımsak ve tuzu yoğurdun içine koyuyoruz.
- Son olarak kabağımızla birleştiriyoruz. Afiyet olsun ????.