Glütensiz Mayasız Ekmek (Ekmek Tadında) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı glütensiz un
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı karbonat
- 2 tatlı kaşığı pekmez (Şekersiz tercih ettim)
- 1 tatlı kaşığı tahin
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- İstediğiniz kadar tuz (Ben az kullandım )
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta, pekmez, tahin ve zeytin yağını mikserler çırpın.
- Başka bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın. Bunun içine suyu ve başta hazırladığımız karışımı da ekleyerek mikserle karıştırıyoruz.
- Kalıbımızı ( ben kek kalıbı kullandım, bence bu türlü eşit pişiyor) yağlayıp un serpiyoruz. .
- Evvelden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk kadar denetimli bir biçimde pişiriyoruz. ( bu mühlet her fırına ve kaba nazaran biraz değişebilir. ) Afiyet olsun.