Glutensiz Muffin Kek (Kakaolu Pirinç Unlu)

[Bilgin]

Glutensiz Muffin Kek (Kakaolu Pirinç Unlu) Tanımı İçin Gereçler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı pirinç unu glutensiz
• Yarım su bardağı glutensiz un
• 1 paket kabartma tozu

Glutensiz Muffin Kek (Kakaolu Pirinç Unlu) Tanımı Yapılışı

1. 2 yumurta ve 1 bardak şekeri güzelce çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyelim 2 dk çırpalım.
3. Kakao ve pirinç unu ekliyoruz.
4. 2 dk daha çırpıyoruz.
5. Glutensiz unu ve kabartma tozunu ekleyelim fazla çırpmıyoruz ki fırına girmedilk evvel kabarmasın.
6. sonrasındasında muffin kek kalıplarına göz sonucu döküyoruz.
7. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dk pişiriyoruz.

Çölyak hastalarına afiyet olsun.