Glutensiz Tava Böreği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 7-8 kol maydanoz
- 5 çorba kaşığı lor peyniri
- 2 su bardağı glutensiz un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir karıştırma kabına yumurta, süt, pul biber, tuz ve karabiber katıp karıştırılır.
- Maydanoz doğranır eklenir.
- Lor peynir de koyduktan daha sonra son olarak un ve kabartma tozu eklenir.
- Tavaya yağ koyulur ve kızdırılır.
- Akabinde hazırlanan harç tavaya boşaltılır.
- Art yüzeyi pişen börek dikkatli bir biçimde çevrilir ve öteki yüzü de tıpkı biçimde kızartılır.