Gül Reçeli Tanımı İçin Materyaller
- 20 adet reçellik gül
- 5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limon suyu yada yarım çay kaşığı limon tuzu
- Güllerimizi beyaz kısımlarını keserek âlâ yıkayıp süzelim.
- daha sonra tencereye suyu koyup kaynatalım.
- İçine gülleri koyup 10 dk kaynatalım.
- Ve ondan sonrasında güllerin tamamını süzgeçle öteki bir yere koyalım.
- Tozşekeri kaynamakta olan suya boşaltalım.
- 10 dk daha kaynatalım.
- En son 10 dk nın sonunda gülleri koyup 10 dk daha kaynatalım.
- En son limon suyunu koyup 1-2 dk kaynatıp altını kapatalım.
- Sıcak sıcak kavanozlara koyup soğuyunca ağzını sıkı sıkı kapatıp serin ve güneş almayan yerde saklayalım. Afiyet olsun.