semaver
New member
Günlerinize Renk Katacak Salata Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Bu tanımı denemeyen pişman
- 3 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı acısız şalgam
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı mısır
- 2 su bardağı küp küp doğranmış kornişon turşu
- 1 bağın yarısı kadar maydanoz
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım adet limon suyu
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı yahut ayçiçek yağı
Not EkleTarifi Yazdır
Bu tanımı denemeyen pişman
- Öncelikle bulgurumuzu yıkayalım kenarda süzün.
- daha sonra geniş bir tencereye suyu ve şalgamı alalım.
- Kaynayınca bulguru kaynayan suya salalım kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Suyunu çeken bulgurumuzun piştiğini denetim edelim ve diğer bir kaba aktaralım ve ortada bir karıştırarak süratle soğumasını sağlayalım.
- ondan sonrasında soğuyan bulgurumuzun içine mısır ,turşu küçük doğranmış maydanoz ve naneyi ekleyelim karıştıralım.
- En sonda nar ekşisi, limon ve tuzunu ekleyelim veeeee salatamız servise hazır