Günlük Taze Peynir

[Bilgin]

Günlük Taze Peynir Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1.5 çay kaşığı tuz

Günlük Taze Peynir Tanımı Yapılışı

1. Sütü kaynatalım.
2. Altını kısıp karıştırarak limon suyu tuz ve sirkeyi ekleyelim ve 5 dakika kaynatalım.
3. Tülbent içerisinde döküp tülbenti bağlayalım.
4. Üzerine 1 kiloluk su şişesini dik bir biçimde koyup 3 – 5 saat suyunun yeterlice süzülmesini bekleyelim. (akşamdan yapıp sabah yiyebilirsiniz).