Güveç Tavuklu Mis Üzere

[Leila]

Güveç Tavuklu Mis Üzere Tanımı İçin Gereçler

• 1 soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 yeşil biber
• 400 gram tavuk göğsü
• 1 iri patlıcan
• 1 iri kabak
• 5 patates
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı biber salcası
• 2 su bardağı kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
• 5 yemek kaşığı sıvıyağ

Güveç Tavuklu Mis Üzere Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Güveç kabını yeterlice yıkayın (Islansın diye) En alt kısma 2 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağ ekleyin.
2. Zerzevatları ve tavuğu 2 cm kalınlığında doğrayın. Soğan, tavuk göğsü, patates, sarımsak, biber, patlıcan ve kabak sırasıyla dizin.
3. En üste 2 tane domates, kabuğu soyulmuş, dilimler halinde kesilmiş yerleştirin. Başka bir kapta kaynamış suyu, salçayı ve baharatları karıştırıp üzerine dokun.
4. Evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Fanlı fırında 230 derecede. Yanına pilav ve cacık ile servis yapın.