bencede
New member
Güveçte Alabalık Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet alabalık
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (isteyen arttırabilir)
- 3-4 diş rende sarımsak
- Yarım limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Domates sosu
Not EkleTanımı Yazdır
- Sosu hazırlayıp vaktimiz var ise ayıklanmış balıkları sosa yatırıyoruz.
- Birkaç saat buzdolabında bekletiyoruz. Bu sosla epey lezzetli bir balığımız olacak.
- Güvece balığı koyalım, arpacık soğan ve mantar da koyabilirsiniz. Ayrıyeten lezzet katacaktır.
- 180 derece fırında pişirelim. Afiyetle inşâallah. ????.