Güveçte Kaşarlı Beşemal Soslu Ispanak

[Leila]

Güveçte Kaşarlı Beşemal Soslu Ispanak Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg ıspanak
• 1 adet soğan
• Sıvıyağ
• 1 kase haşlanmış bezelye
• 1 adet haşlanmış havuç
• Tuz
• Karabiber

Beşamal sos için

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Tuz karabiber

Üzeri için

• Kaşar rendesi

Güveçte Kaşarlı Beşemal Soslu Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle ıspanaklar ayıklanır ve yıkanır.
2. Ispanaklar doğranır.
3. Tavaya az sıvı yağ alınır yemeklik doğranmış soğanlar yumuşayana kadar kavrulur.
4. Ispanaklar ek edilir.
5. Ispanaklar kendi suyunu çekince haşlanmış bezelye ve havuç eklenir karıştırılır.
6. Tuzu ve karabiberi ayarlanır.
7. Ispanak güveç kaplarına eşit biçimde paylaştırılır.
8. Beşamal sos için tavaya tereyağ alınır ,eriyince un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
9. Süt ek edilir yavaşça yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edilir.
10. Tuz ve karabiber eklenir.
11. Beşamal sos güveçlere paylaştırılır.
12. Üzerine rendelenmiş kaşar ek edilir.
13. 200 dereceli fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Güveçte Kaşarlı Beşemal Soslu Ispanak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı