Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Et Sote

[bencede]

Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Et Sote Tanımı İçin Materyaller

• 400 gr dana kıyma
• 2 orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk patlıcan
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 adet biber
• 2 adet domates
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Toz biber
• Tuz

Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kuşbaşı etimizi bir tavada suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
2. Akabinde sıvı yağ ekliyoruz soğan ve biberle yine kavuruyoruz.
3. Küp küp doğradığımız domates patlıcan ve patatesi ekliyoruz.
4. Üzerine bir barda sıcak su ekleyerek 5 dk pişiriyoruz.
5. Akabinde güveç kablarına koyaduğumuz sotemizin üzerine salçalı su gezdiriyoruz.
6. 160° fırında üzeri folyolu bir biçimde yarım saat pişiriyoruz.Afiyet olsun
   
   .

Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Et Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı