bencede
New member
Güveçte Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 700 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet orta uzunluk kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet orta uzunluk patates
- Tuz ,karabiber ,pul biber ,kekik
- Gereğince rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğan,biber ve patateslerimizi küçük küçük keselim.
- daha sonra tenceremize etlerimizi ekleyelim.
- Biraz suyunu bırakana kadar kavuralım daha sonra yağ ve soğanlarımızı ekleyelim.
- Onu da biraz kavurduktan daha sonra biberlerimizi de ekleyelim onları da kavurduktan daha sonra patateslerimizide ekleyelim.
- Biraz kavurduktan daha sonra salçamızı ekliyoruz ve baharatlarımızı ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim.
- Piştikten daha sonra güveç kaselerimize hisse ederek koyalım ve daha sonra rendelediğimiz kaşarları hisse edelim.
- Fırın ızgarasına yerleştirelim 200 ° de ayarlayalım ve kaşarlar eriyince ,üzeri kızarınca finini kapayalım ve sıcak servis edelim.Afiyetle????????.