Ham İncir Reçeli

[Bilgin]

Ham İncir Reçeli Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo kadar ham incir
• 6 su bardağı şeker
• 7 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 tane çubuk tarçın

Ham İncir Reçeli Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. İncirler sap kısmını fazla derin olmadan kesin.
2. Art taraflarını bir çatalla delin.
3. çabucak sonrasında kaynamış suyun ortasında ağzına küçük bir kapak koyarak yaklaşık 15-20 dk kaynatın.
4. İncirleri çabucak soğuk suyun içine alalım.
5. Ve incirler soğuyana kadar daima suyunu değişelim.
6. Ocağa şeker ,su ve limon tuzunu koyup kaynayana kadar karıştırılır.
7. ondan sonrasında içi e incirleri ve tarçını atıp yaklaşık 40-45 dk pişiriyoruz.
8. Kıvamına göre süreyi ayarlayabilirsiniz.