Hamsiköy Sütlaç

[Leila]

Hamsiköy Sütlaç Tanımı İçin Gereçler

• 1 litre süt
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 pk vanilya

Hamsiköy Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda pirinçler güzelce yıkanıp haşlanır epey az sulu kalsın.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ek edip kaynatın.
3. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ek ediniz.
4. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
5. Fırın için uygun ısıya sağlam sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın.
6. Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin (tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)
7. Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin.
8. 180 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.

Hamsiköy Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı