Harika Erişte Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 1 kase erişte
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tereyağını kısık ateşte eritip üzerine erişteyi dökün.
- Erişte pembeleşinceye kadar kavurun. sonrasındasında tuzunu ve suyunu döküp kapağını kapatın.
- Suyunu çekene kadar pişirin.
- Altının kapatıp bir 5 dakika dinlendirin.