Harika Sarımsaklı Patates Kızartması

[Leila]

Mükemmel Sarımsaklı Patates Kızartması Tanımı İçin Gereçler

• 6 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 1 adet karnabahar
• 2 adet kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Çokça limonsuyu
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Harika Sarımsaklı Patates Kızartması Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri yıkayın, kabuklarını soyup fazlaca ince yuvarlak biçimde doğrayın.
2. Patlıcanları ve kabağı alaca soyun ve yuvarlak dilim halinde kesin.
3. Biberleri çekirdeklerini ayırın ve dilimleyin.
4. Karnabaharı da yıkayıp çiçeklerinden ayırın.
5. Tüm sebzelerin suyunu uygunca süzüp ve tuzlayıp kızartın.
6. Maydanozu ince kıyın.
7. Sarımsak ve limon suyu ile karıştırıp sebzelerin üstüne dökün.