bencede
New member
Harika Sosuyla Yumuşacık Kanat Patates Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram kanat
- 4 orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 silme tatlı kaşığı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- Yarım su bardağı su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Sosu için; gerekli bütün gereçleri derince kaba alarak çırpalım.
- Kanatları 2 ye bölerek sosun yarısıyla kanatları soslayarak 1 saat kadar dinlendirelim (Benim vaktim olmadığımdan marine etmedim lakin siz edin bu türlü et daha yumuşak oluyor)
- Mühlet sonunda patatesi soyarak elma dilimi formunda dilelim. Diktörgen borcama tavuk ve patatesi alarak kalan sosunu gezdirelim ve karıştırarak yayalım.
- 200 derece fanlı ayarda 35-40 dakika pişirelim afiyet olsun.