Haşhaşlı Çörek (Çok Çok Lezzetli)

[Bakec]

Haşhaşlı Çörek (Çok Çok Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı kadar su
• 5 şu bardağı kadar un

Ortasına sürmek için;

• 250 gram haşhaş ezmesi biminkini kullandım hayli lezzetli
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı toz şeker (Hepsini uygunca karıştırın)

Haşhaşlı Çörek (Çok Çok Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur gereçleri ile orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Mayalanmaya bırakın.
2. Ben hamuru 6 bezeye ayırdım üzerini örttüm bu türlü 45 dakika mayalandırdım.
3. Mayalanan hamurdan orta uzunluk bir çay tepsisi kadar açıp ortasına haşhaşlı karışımdan sürün.
4. En üst kata sürmeyin.
5. 6 katı birden elinizle çekiştirerek biraz büyütün.
6. Yarısına haşhaş karışımdan sürün öbür yarısını üzerine kapatın.
7. İki parmak genişliğinde şeritler kesip her kentte bükerek yağlanmış tepsiye yavaşça aralıklı olarak yerleştirin.
8. Üzerini örtüp yarım saat kadar mayalandırın. 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. Üzerine yumurta yoğurt üzere bir şey sürmüyoruz. Afiyet şifa olsun.

Haşhaşlı Çörek (Çok Çok Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı