Haşhaşlı Revani Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı mavi haşhaş
- 2 su bardağı un
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
- 1 paket krem şanti
- Yarım su bardağı süt
- Pasta süsü
Not EkleTanımı Yazdır
- Şerbeti hazırlamak için şeker ve su tencereye alınır.
- Karıştırılarak tüpe alınır.
- Birinci kaynar geldikden daha sonra 3 damla limon suyu damlatılır.
- 5 dk daha kaynatıldıktan daha sonra soğutulur.
- Krem şantide hazırlanıp dolaba bırakılır.
- Yumurtalar mikseler yeterlice çırpılır toz şeker eklenerek çırpılmaya devam ediyor.
- Yağ, süt, irmik, haşhaş eklenir çırpılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilya da eklenip 180 derecelik fırında 25 dk pişirilir.
- Birinci sıcağı çıktıkdan daha sonra yani fırından çıkarıldıktan 5 dk daha sonra soğuk şerbet üzerine dökülür.
- Soğuduktan daha sonra kremşanti üzerine dökülüp süslenir.
- En az 2 saat buzdolabında bekletilir ve bu biçimdelikle kıvamını tam almış olur deneyeceklere afiyet olsun.