Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı haşhaş
- Bütün badem(ceviz yada fındık da olur)
- 3.5 su bardağı su
- 3.5 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbeti kaynatın.Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 15 dk kadar kaynatmaya devam edin.Tatlımız sıcak şerbeti soğuk olucak.
- Tüm hamur gereçlerini bir kapta yoğurun.
- 15 dk dinlendirin.
- Bir kaba sütü koyun.
- Haşhaşı da başka bir kaba alın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alın yuvarlayın.
- Evvel süte çabucak sonrasında haşhaşa bulayın.
- Üzerine badem koyun.
- Tepsiye dizdiğimiz tatlıları evvelde ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Soğuttuğunuz şerbeti tatlımıza dökelim. Afiyet olsun. @acemi. Sef. Filiz.