Haşlama Yaprak Salamura Tanımı İçin Gereçler
Bismillahirrahmanirrahim.
- 1 kilo asma yaprağı
- 1 kiloluk kavanoz
Bismillahirrahmanirrahim.
- birinci vakit içinderda ocağa 7 su bardağı su koyup kapatın.
- daha sonra içine yaprakları basın uygunca haşlansın .
- Çıkarın sıcağı çıkmadan kavanozlara basın.
- Ağzını yeni kapakla kapatın .
- senelerca durabilme özelliği vardır.